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Elementi di preparazione pasti
220 ore
STAGE60 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati maggiori di 18 anni (programma GOL)
TITOLO DI STUDIO
Licenza media
QUANDO
INIZIO CORSO
Maggio 2024
ORARIO
Diurno
DETTAGLI
Il percorso favorisce lo sviluppo di capacità per svolgere attività di base relative alla scelta di ingredienti alimentari funzionale a preparazioni gastronomiche, nel rispetto dei principi di igiene e sicurezza.
AREE FORMATIVE
Tecnica professionale, Igiene e Merceologia
Sicurezza, Accoglienza - Orientamento, Informatica e digitale, Parità e non discriminazione, Sviluppo sostenibile
STRUMENTI E RISORSE
Laboratorio di cucina - Pc collegati alla rete internet - Stampanti di rete - Sistema operativo Win7/Win10 - Software Libre Office -
LIM - Collegamento a Google Workspace for Education Fundamentals
LIM - Collegamento a Google Workspace for Education Fundamentals
NUMERO PARTECIPANTI
Il corso sarà avviato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti
Il corso sarà avviato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti
CERTIFICAZIONE FINALE
Validazione delle competenze
MODALITÀ DI AMMISSIONE
Colloquio motivazionale e di orientamento
Colloquio motivazionale e di orientamento
E DOPO?
Può inserirsi presso i reparti cucina di ristoranti, trattorie, pizzerie, hotel, altresì presso gastronomie e mense scolastiche/aziendali. E' possibile proseguire la formazione e frequentare un corso per la qualifica professionale.
CODICE MECCANOGRAFICO
TOCF00600T
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
Approvato in attesa di finanziamento
ISCRIZIONI ENTRO
Inizio corso
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