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loghi schede corso gol 2025
corso adulti elementi preparazione pasti

Elementi di preparazione pasti

PREISCRIVITI
220 ore
STAGE60 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati maggiori di 18 anni (programma GOL)
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
QUANDO
INIZIO CORSOMarzo 2025
ORARIO
Diurno
DETTAGLI
Il corso trasmette competenze e abilità per svolgere attività di ristorazione a supporto del personale responsabile nei contesti aziendali propri della ristorazione In particolare trasmette le abilità per affiancare l'operatività dei cuochi/chef, curando le procedure di pulizia, le attività preliminari relative a preparazione dei pasti e presentazione dei cibi, supportando la gestione del flusso delle merci in magazzino.
AREE FORMATIVE

Laboratorio di cucina  

Sicurezza e HACCP, Accoglienza - Orientamento, Informatica e digitale, Parità e non discriminazione, Sviluppo sostenibile

STRUMENTI E RISORSE
Laboratorio di cucina - Pc collegati alla rete internet - Stampanti di rete - Sistema operativo Win7/Win10 - Software Libre Office -
LIM - Collegamento a Google Workspace for Education Fundamentals
CERTIFICAZIONE FINALE Validazione delle competenze
MODALITÀ DI AMMISSIONE
Colloquio motivazionale e di orientamento
E DOPO?

Può inserirsi presso i reparti cucina di ristoranti, trattorie, pizzerie, hotel, altresì presso gastronomie e mense scolastiche/aziendali. E' possibile proseguire la formazione e frequentare un corso per la qualifica professionale.

CODICE MECCANOGRAFICO
TOCF00600T
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
L'attivazione dei corsi è subordinata all'approvazione e al finanziamento da parte degli Enti competenti
ISCRIZIONI ENTRO
Inizio corso
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Elementi di preparazione pasti - Torino

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