Il valore dell’ispirazione

Possono le esperienze di vita di persone che incontriamo ispirare i nostri sogni e i nostri progetti per il futuro? Questa domanda ha alimentato la giornata formativa delle detenute allieve del corso Tecniche di Cucina in via di svolgimento nella Casa Circondariale Lo Russo e Cutugno di Torino. Il 24 novembre 2021 Sabrina Vitrani, donna e imprenditrice di Torino, ha accettato il nostro invito per raccontare la sua storia, con la convinzione che la sua esperienza possa essere di ispirazione per la vita e il futuro di altre donne. Rispondendo alle diverse domande e curiosità delle nostre allieve, Sabrina Vitrani ha dato testimonianza di come, partendo da un suo sogno e da una sua passione, abbia realizzato una microimpresa domestica alimentare di pasticceria dolce e salata "Sasy' s cake away". Dopo aver raccontato il suo percorso di imprenditoria femminile , la testimone ha condiviso una sua ricetta con le allieve del corso, i biscotti Pan di zenzero, invitando le signore a preparare i biscotti che potete ammirare nella nostra fotogallery. Il percorso è inserito all’interno del progetto Erasmus + C.U.P., di cui Fondazione Casa di Carità è partner, iniziativa che mira a far sì che le beneficiarie si mettano in gioco per acquisire competenze professionali e sviluppino uno spirito imprenditoriale che permetta loro, una volta uscite, di vedersi padrone del proprio futuro.